TY - BOOK AU - Tít ED - Organización Mundial de la Salud TI - Control de la salmonelosis: Importancia de la higiene veterinaria y de los productos de origen animal : Informe de un comité de expertos de la OMS T2 - [Serie de Informes Técnicos, 774] PY - 1988/// CY - Ginebra (Suiza) PB - OMS KW - Intoxicación por alimentos KW - Procesamiento de alimentos KW - Normas KW - Salmonelosis veterinaria KW - Salmonelosis KW - Prevención y control ER -