Guía de servicios

Barona Vilar, Josep Lluis

From hunger to malnutrition the political economy of scientific knowledge in Europe, 1818-1960 Josep L. Barona - Berlín (Alemania) Peter Lang 2012 - 372 páginas - European food issues, 2033-7892 3 .

Incluye referencias bibliográficas

9789052018560


Abastecimiento de alimentos--Historia--Europa
Guerra mundial, II--Aspectos sociales
Nutrición--Historia--Europa


Europa--Abastecimiento de alimentos--Historia

363.8094