El hambre de los otros ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos xx y xxi
edición académica Stefan Pohl-Valero, Joel Vargas Domínguez
- Bogotá Universidad del Rosario 2021
- xxiv, 494 páginas ilustraciones
Incluye referencias bibliográficas
9789587847062
Seguridad alimenticia--América Latina Política alimenticia--América Latina Política nutricional--América Latina Abastecimiento de alimentos--América Latina Hambre--Aspectos políticos--Siglos XX y XXI
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