Boletín No. 1
Boletín No. 1
Academia Peruana del Pisco
- Editor: Ismael Pinto Vargas.
- Lima (Perú) Academia Peruana del Pisco ; Universidad de San Martín de Porres ; Instituto del Vino y del Pisco 2010
- 150 páginas ilustraciones
Artículos: Cronología de la producción del vino y el pisco en el Perú ; Los orígenes del vino y el pisco en el Perú ; Geoffrey Household: La guerra, la literatura y el pisco ; Familias y viñedos en Moquegua 1750-1850 ; El Chilcano del pisco ; Del pisco y el piscosauer ; La fuerza del pisco (poema).
Consulta en sala.
2218-1938
Bebidas alcohólicas--Perú
Coñac--Perú
Economía
Gastronomía--Perú
Vinicultura--Perú
Artículos: Cronología de la producción del vino y el pisco en el Perú ; Los orígenes del vino y el pisco en el Perú ; Geoffrey Household: La guerra, la literatura y el pisco ; Familias y viñedos en Moquegua 1750-1850 ; El Chilcano del pisco ; Del pisco y el piscosauer ; La fuerza del pisco (poema).
Consulta en sala.
2218-1938
Bebidas alcohólicas--Perú
Coñac--Perú
Economía
Gastronomía--Perú
Vinicultura--Perú