CRAI - Universidad del Rosario Koha

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Saldarriaga, Gregorio

Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, Siglos XVI y XVII Gregorio Saldarriaga - Bogotá (Colombia) Editorial Universidad del Rosario 2011 - 333 páginas ilustraciones, mapas, retratos - Colección Textos de Ciencias Humanas .

ISBN: 978 958 738 182 5

Subjects--Topical Terms:
Agricultura--Historia--Colombia--Colonia, 1550-1810
Historia de Colombia

Subjects--Geographic Terms:
Colombia--Condiciones sociales--1550-1810
Colombia--Historia--Colonia, 1550-1810
Colombia--Vida social y costumbres--1550-1810

Dewey Class. No.: 986.1052