CRAI - Universidad del Rosario Koha

Fresh

Autores adicionales: Davis, Mona -- editor | Joanes, Ana Sofia -- director | Majzlin, David | Video Project

Publicado por : Video Project (San Francisco, Calif. ) Detalles físicos: 1 DVD (70 minutos.)

Tema(s): Abastecimiento y alimentos -- DVD | Agricultura sostenible -- Estados Unidos -- DVD | Agricultura -- DVD | Alimentacón y alimentos -- DVD | Medio ambiente

Año : 2011

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Multimedia	Quinta de Mutis Colección digital	DVD	DVD 1251 (Navegar estantería)	Ej.2	Disponible		100133855

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Editor, Mona Davis ; música, David Majzlin

Agricultores, pensadores y negocios en todo el país. Las personas que están en la vanguardia de la reinvención de la producción de alimentos en los Estados Unidos se encuentran aquí. Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad, se cambia la adminisatrción de lasGRANJAS, ¿cómo se cuida la tierra, y cómo se distribuyen los alimentos. Su éxito demuestra que un nuevo paradigma basado en prácticas sostenibles que puede ser rentable y un modelo para el sistema de alimentación, si la gente elige apoyarlo.