The Routledge history of American foodways editado por Michael D. Wise and Jennifer Jensen Wallach
Idioma: Inglés Series Routledge historiesDetalles de publicación: New York (Estados Unidos) Londres (Inglaterra) Routledge 2016Descripción: xiv, 410 páginas ilustraciones, fotografíasISBN:- 9781315871271
- 9781317975229
- 9780415717571
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Libro
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Claustro 2do piso | Libro | 394.120973 R869h (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 100151812 |
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Incluye referencias bibliográficas e índices
Texto en inglés