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Guía de aseguramiento de la calidad, valoración de medios de cultivo y validación microbiológica cualitativa para los laboratorios de microbiología de alimentos

por Muñoz Cajiao, Ana Isabel

Autores adicionales: Otero Castro, Ligia Alexandra | Colombia. -- Ministerio de la Protección Social. -- Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima)

Publicado por : Invima (Bogotá (Colombia)) Detalles físicos: 96 páginas ilustraciones, gráficas ISBN:9789585716803.

Tema(s): Cultivos (Biología) | Cultivos bacteriológicos | Laboratorios | Microbiología

Año : 2011

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