TY  - BOOK
AU  - Scheel Mayenberger, Adolfo
TI  - Enciclopedia de hotelería y restaurantes
SN  - 9549608
U1  - 647.9403 
PY  - 1992///
CY  - Bogotá (Cundinamarca, Colombia)
PB  - Edinter Colombiana
KW  - Decreto 2160 de 1986
KW  - Decreto 2553 de 1987
KW  - Administración hotelera
KW  - Hoteles
N1  - v. 1: Control de alojamiento. -- Contabilidad de huéspedes. -- v. 2 : Control de alimentos y bebidas I. -- v. 3 : Control de alimentos y bebidas II. -- v. 4 : Organización y Gestión contable I. -- Organización y gestión contable II. -- Incluye índices y bibliografía
ER  -