TY  - BOOK
AU  - Barona Vilar,Josep Lluis
TI  - From hunger to malnutrition: the political economy of scientific knowledge in Europe, 1818-1960
T2  - European food issues, 2033-7892
SN  - 9789052018560 
U1  - 363.8094 20
PY  - 2012///
CY  - Berlín (Alemania)
PB  - Peter Lang
KW  - Abastecimiento de alimentos
KW  - Historia
KW  - Europa
KW  - Guerra mundial, II
KW  - Aspectos sociales
KW  - Nutrición
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -