00861cam a2200217Mi 450000500170000000800410001702000190005803500210007704000500009804100080014810000250015624500910018126000770027230000330034950400530038265000440043565000290047965000520050865000420056065100410060220150316112113.0150316s2013    xxua   fr     001 0 eng d  a9780822355595   a(OCoLC)895148320  aCO-BoUCMbspacJose A. GerenadJose A. Gerena0 aeng1 aBiltekoff, Charlotte10aEating right in Americabthe cultural politics of food and healthcCharlotte Biltekoff  aDurham (Carolina del Norte, Estados Unidos)bDuke University pressc2013  a208 páginasbilustraciones  aIncluye referencias bibliográficas e índices 7aHábitos alimenticios zEstados Unidos 7aComidas zEstados Unidos 7aNutrición zEstados UnidosxAspectos sociales 7aConsumo de alimentos zEstados Unidos 4aEstados UnidosvCondiciones sociales