TY - BOOK AU - Earle,Rebecca TI - The body of the conquistador : food, race, and the colonial experience in Spanish America, 1492-1700 T2 - Critical perspectives on empire SN - 9781107693296 U1 - 980.013 20 PY - 2013/// CY - Cambridge PB - Cambridge University Press KW - Historia KW - América Latina KW - Imperialismo KW - Hábitos alimenticios KW - Colonización KW - Aspectos sociales KW - Historia social N1 - Incluye referencias bibliográficas e índices ER -