TY - BOOK AU - Ascencio Peralta,Claudia TI - Elementos fundamentales en el cálculo de dietas SN - 9786074480825 PY - 2011/// CY - México, Bogotá PB - El Manual moderno KW - Dietética KW - Dietoterapia KW - Nutrición N1 - Incluye referencias bibliográficas e índices ER -