TY - BOOK AU - Muñoz Cajiao,Ana Isabel AU - Otero Castro,Ligia Alexandra ED - Colombia. TI - Guía de aseguramiento de la calidad, valoración de medios de cultivo y validación microbiológica cualitativa para los laboratorios de microbiología de alimentos SN - 9789585716803 PY - 2011/// CY - Bogotá (Colombia) PB - Invima KW - Cultivos (Biología) KW - Cultivos bacteriológicos KW - Laboratorios KW - Microbiología N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -