TY  - BOOK
AU  - Ray,Bibek
AU  - Bhunia,Arun
AU  - Pineda Sánchez,Diana Guadalupe
AU  - Sánchez Monsiváis,Rubén I.
TI  - Fundamentos de microbiología de los alimentos
SN  - 978084937529
PY  - 2010///
CY  - México D.F. (México)
PB  - McGraw Hill
KW  - Bacterias
KW  - Microbiología médica
KW  - Microbiología
KW  - Parásitos
KW  - Virus
ER  -