TY  - BOOK
AU  - Cunningham,Andrew
AU  - Kamminga,Harmke
TI  - The science and culture of nutrition, 1840-1940
T2  - Clio medica
SN  - 90 5183 818 2
U1  - 363.809 20
PY  - 1995///
CY  - Ámsterdam (Holanda)
PB  - Rodopi
KW  - Dieta
KW  - Estados Unidos
KW  - Folclor
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Historia
KW  - Nutrición
KW  - Sociología
ER  -