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Tesis
Montaje de una planta de procedimiento y comercialización de pescado "Frutos del mar" por Casallas, Raúl Ignacio.
Publicación: Bogotá (Cundinamarca, Colombia) [Editorial desconocida] 1992 . 131 páginas Fecha: 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [TESP 641.392 C17] (1),

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Libro de reserva
Historia de la cultura material en la América Equinoccial por Patiño, Víctor Manuel
Publicación: Bogotá (Colombia) Instituto Caro y Cuervo 1990 . 8 volúmenes Fecha: 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles: Claustro 2do piso [ 306 P17] (8),

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Libro
Libro
Comercialización interna de los alimentos en América Latina problemas, productos y políticas por Scott, Gregory J.
Publicación: Ottawa (Canadá) CIID 1984 . 253 páginas , Seleccion de las ponencias presentadas en un Seminario Internacional celebrado en el Centro Internacional de Agricultura Tropical en Cali, Colombia, 11-13 Julio 1984 Fecha: 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 380 S26] (1),

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Libro
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El hombre, la tierra y los alimentos Una mirada a las futuras necesidades de alimentos por Brown, Lester R.
Publicación: México D.F. (México) Uteha 1967 . 249 páginas , Bibliografía: P. 221-226. -- Apendice: p. 227-249 Fecha: 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 338.19 B76h] (1),

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Libro
La inspección y vigilancia de aditivos alimenticios en el Reino Unido por Hinton, C.
Publicación: Roma (Italia) FAO 1960 . 55 páginas Fecha: 1960
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 333.7 H45] (1),

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Libro
Buenos hábitos en la alimentación por Ritche, Jean A.S.
Publicación: Roma (Italia) FAO 1951 . 167 páginas Fecha: 1951
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 333.7 R47] (1),

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Libro
Richerche sul diritto agli alimenti por Pene Vidari, Gian Savino
Publicación: Turín (Italia) G. Giappichelli 1972 . 636 páginas , Notas bibliográficas al pie de la página. -- Contenido: L'obligo ex lege die familiari nei giuristi dei secc. XII-XIV Fecha: 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 346.0166 P35] (1),

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Tesis
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de pasta de tomate por Nieto Olarte, Luz Paulina
Publicación: Bogotá (Cundinamarca, Colombia) Universidad del Rosario 1997 . 231 páginas Fecha: 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [TESP 664.805642 N13] (2),

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Tesis
Guía para la investigación del mercado alimenticio aplicación a una empresa comercializadora de alimentos populares por Gomez Guevara, Juan Pablo
Publicación: Bogotá (Colombia) Universidad del Rosario 1985 . 98 páginas Fecha: 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [TA 658.83 G65] (1),

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Libro
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Tesis
Estudio de factibilidad del montaje de una planta para la fabricación de envases plásticos por Torres Tamayo, Víctor Manuel
Publicación: Bogotá (Cundinamarca, Colombia) Universidad del Rosario 1996 . 137 páginas Fecha: 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [TESP 658.564 T67] (1),

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Tesis
Producción de papa prelista por Diaz Morales, Luis Alfredo
Publicación: Bogotá (Cundinamarca, Colombia) Universidad del Rosario 1997 . 223 páginas Fecha: 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [TESP 664.80521 D41] (2),

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Libro
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Tesis
Descripción de la industria de banquetes en Bogotá por Camacho Martinez, Mauricio Andrés
Publicación: Bogotá (Colombia) [Editorial desconocida] 1989 . 2 volúmenes Fecha: 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [TA 642.45 C15] (2),

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