Guía de servicios

Goody, Jack

Cocina, cuisine y clase estudio de sociología comparada. Jack Goody , traducción de Patricia Willson - Barcelona (España) Gedisa 1995 - 309 páginas - Antropología y etnografía .

Incluye referencias bibliográficas e índices

9788474325492


Cocina--Aspectos sociales
Hábitos alimenticios--Aspectos sociales
Cultura

306.4