CRAI - Universidad del Rosario Koha

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Scheel Mayenberger, Adolfo

Enciclopedia de hotelería y restaurantes Adolfo Scheel Mayerberger - Bogotá (Cundinamarca, Colombia) Edinter Colombiana 1992 - 5 volúmenes

v. 1: Control de alojamiento. -- Contabilidad de huéspedes. -- v. 2 : Control de alimentos y bebidas I. -- v. 3 : Control de alimentos y bebidas II. -- v. 4 : Organización y Gestión contable I. -- Organización y gestión contable II. -- Incluye índices y bibliografía

ISBN: 9549608

Subjects--Uniform Titles:
Decreto 2160 de 1986
Decreto 2553 de 1987

Subjects--Topical Terms:
Administración hotelera
Hoteles

Dewey Class. No.: 647.9403 / S23