CRAI - Universidad del Rosario Koha › Detalles de: Microbiología de los alimentos

Búsqueda avanzada

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Microbiología de los alimentos

por Hernández Urzúa, Miguel Ángel

Publicado por : Médica Panamericana (Bogotá (Colombia) | Buenos Aires (Argentina)) Detalles físicos: 218 páginas ilustraciones ISBN:9786079356842.

Tema(s): Alimentos -- Microbiología | Contaminación de alimentos -- Análisis | Contaminación de alimentos -- Aspectos ambientales | Higiene de los alimentos -- Prevención y control | Microbiología de alimentos | Microbiología

Año : 2016

Recursos en línea:

Acceder
- Este recurso requiere clave, por favor solicitarla en la USEB

Existencias ( 1 )
Notas de título ( 1 )

Tipo de ítem	Ubicación actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Libro	Quinta de Mutis 1er piso	Libro	WA 695 H558mi (Navegar estantería)	Ej.1	Disponible		100152055

Total de reservas: 0

Navegando Quinta de Mutis Estantes, Ubicación: 1er piso Cerrar el navegador de estanterías

Previo								Siguiente
Previo	WA 590 F645c La comunicación farmacéutico-paciente : un medicamento imprescindible	WA 590 H918 Health and wellness for life	WA 590 H918 Health and wellness for life	WA 695 H558mi Microbiología de los alimentos	WA 695 P779a Las políticas alimentarias y nutricionales en Colombia y América Latina	WA 776 H297m Manual de medidas acústicas y control del ruido	WA 776 H297M Manual de medidas acústicas y control del ruido	Siguiente

Incluye índice

Compartir

Crai politica servicio

Crai politica servicio2

Crai Politica datos

Crai Politica datos2

Politica de acceso abierto

Politica de acceso abierto2

Certificacion iso

Certificacion iso 2

Buscar