CRAI - Universidad del Rosario Koha › Detalles de: Tratado de nutrición

Tratado de nutrición

Autores adicionales: Gil, Ángel -- Gil Hernández -- director

Declaración de edición:Tercera edición Publicado por : Médica Panamericana (Bogotá (Colombia) | Buenos Aires Argentina) Detalles físicos: 5 tomos ilustraciones, gráficas ISBN:9788491101901 (3a.Ed. T.1); 9788491101918 (3a.Ed. T.2); 9788491101925 (3a.Ed. T.3); 9788491101932 (3a.Ed. T.4); 9788491101949 (3a.Ed. T.5).

Tema(s): Nutrición | Proteínas | Vitaminas | Alimentos | Metabolismo energético

Año : 2017

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Colección	Signatura	Info Vol	Copia número	Estado	Código de barras
Libro	Fundación Cardioinfantil 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.1	Ej.1	Disponible	100156105
Libro	Fundación Cardioinfantil 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.2	Ej.1	Disponible	100156104
Libro	Fundación Cardioinfantil 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.3	Ej.1	Disponible	100156068
Libro	Fundación Cardioinfantil 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.4	Ej.1	Disponible	100156080
Libro	Fundación Cardioinfantil 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.5	Ej.1	Disponible	100156518
Libro	Quinta de Mutis 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.1	Ej.2	Disponible	100157158
Libro	Quinta de Mutis 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.2	Ej.2	Disponible	100157157
Libro	Quinta de Mutis 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.3	Ej.2	Disponible	100157156
Libro	Quinta de Mutis 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.4	Ej.2	Disponible	100157155
Libro	Quinta de Mutis 1er piso	Libro	QU 145 T776n (Navegar estantería)	3a.Ed. T.5	Ej.2	Disponible	100157154

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Incluye referencias bibliográficas e índices

t. 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición /coordinadores, Luis Fontana Gallego, Fermín Sánchez de Medina Contreras (XXX, 609 p.) -- t. 2. Bases moleculares de la nutrición / coordinadoras, Concepción María Aguilera García, Olga Martínez Agustín (XXX, 576 p.) -- t. 3. Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinadoras, Reyes Artacho Martín-Lagos, María Dolores Ruiz López (XXX, 783 p.) -- t. 4. Nutrición humana en el estado de salud / coordinadores, Mercedes Gil Campos, José Maldonado Lozano, Emilio Martínez de Victoria Muñoz (XXXI, 724 p.) --t. 5. Nutrición y enfermedad / coordinadores, Rosa Burgos Peláez, Cristina Cuerda Compés, Miguel León Sanz, José Maldonado Lozano, Pilar Matía Martín (XXXIV, 1144 p.)