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Libro
Platos de carne más fáciles por Wilson, Anne
Publicación: Hong Kong (China) Sing Cheong Printing 1998 . 64 páginas Fecha: 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 641.66 W746p] (1),

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Libro
Lo mejor de la cocina asiática por Wilson, Anne
Publicación: Hong Kong (China) Sing Cheong Printing 1998 . 64 páginas ( v. 1) Fecha: 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 641.59 W746m] (1),

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Libro
Libro
Domine la pasta italiana por Wilson, Anne
Publicación: [Lugar desconocido] K"nemaann 1998 . 64 páginas Fecha: 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 641.5 W746d] (1),

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Libro
Lo mejor de la cocina italiana por Wilson, Anne
Publicación: [Lugar desconocido] K"nemaann 1997 . 64 páginas Fecha: 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 641.5 W746m] (1),

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Libro
Recetas fáciles para la cena perfecta por Wilson, Anne
Publicación: [Lugar desconocido] K"nemaann 1998 . 64 páginas Fecha: 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles: Claustro 2do piso [ 641.5 W746r] (1),

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Libro
Golosinas de chocolate irresistibles por Wilson, Anne
Publicación: [Lugar desconocido] K"nemaann 1998 . 64 páginas Fecha: 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 641.86 W746g] (1),

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Libro
Entender de vino por Falco, Carlos Marqués de Griñón
Publicación: Bogotá (Colombia) Ediciones Martínez Roa 2003 . 263 páginas Fecha: 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles: Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 641.22 F181e] (1),

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Libro
Huellas de las danzas folclóricas Colombianas por Campo, Sigilfredo
Publicación: Bogotá (Colombia) Grupo Editorial Avanza 2007 . 92 páginas Fecha: 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles: Claustro 4to piso [ 793.31861 C198h] (1), Quinta de Mutis Colección digital (6),

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Libro
La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1776-1900 por Restrepo Manrique, Cecilia
Publicación: Bogotá (Colombia) Editorial Universidad del Rosario 2008 . 227 páginas Fecha: 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles: Claustro 4to piso [ 394.12 R436a] (1), Claustro 2do piso [394.12 R436a] (1), Bodega Préstamo 4 días después de solicitado [ 394.12 R436a] (1), Capellania Préstamo 2 días después de solicitado [394.12 R436a] (1),

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Libro
Gastronomía y turismo en el Valle del Mantaro por Gutarra Carhuamaca, Jesús
Publicación: Lima (Perú) Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología ; Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2006 . 139 páginas 21 x 15 cm. Fecha: 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles: Archivo Histórico Archivo histórico [E63N001] (2),

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Libro
De tamales y tamaleros : tres historias de vida por Rodríguez Pastor, Humberto
Publicación: Lima (Perú) Universidad de San Martín de Porres ; Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2008 . 416 páginas Fecha: 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles: Archivo Histórico Archivo histórico (1),

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Libro
La vida en el entorno del tamal peruano por Rodríguez Pastor, Humberto
Publicación: Lima (Perú) Universidad de San Martín de Porres ; Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2008 . 575 páginas Fecha: 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles: Archivo Histórico Archivo histórico (1),

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Libro
Por las bodegas peruanas del pisco y vino por Soarez Moreno, Oscar
Publicación: Lima (Perú) Universidad de San Martín de Porres. Fondo Editorial ; Escuela Profesional de Turismo y Hotelería 2008 . 137 páginas Fecha: 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles: Archivo Histórico Archivo histórico (1),

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Libro
La cocina monacal en la Lima virreinal / Eduardo Dargent Chamot. por Dargent Chamot, Eduardo
Publicación: Surquillo (Lima, Perú) Universidad de San Martín de Porres. Fondo Editorial 2009 . 132 páginas Fecha: 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles: Archivo Histórico Archivo histórico (1),

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Libro
Mis recetas de cocina criolla peruana por Graña Aramburú, Francisco
Publicación: Surquillo (Lima, Perú) Universidad de San Martín de Porres. Fondo Editorial 2008 . 190 páginas 28 x 21 cm. Fecha: 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles: Archivo Histórico Archivo histórico (1),

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Libro
Entre hornos y rocotos por Chávez, Blanca
Publicación: Lima (Perú) Universidad de San Martín de Porres. Fondo Editorial 2008 . 211 páginas , Título del CD-ROM: Peruvian rocoto Fecha: 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles: Archivo Histórico Archivo histórico (2),

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Libro
Cajamarca : el sabor del mestizaje por Olivas Weston, Marcela
Publicación: La Victoria (Perú) Universidad de San Martín de Porres. Fondo Editorial 2009 . 225 páginas Fecha: 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles: Archivo Histórico Archivo histórico (1),

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